RANGSANG BARAT,RIAUVIRAL.COM – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Desa Sialang Pasung, Kecamatan Rangsang Barat, Kabupaten Kepulauan Meranti, menggelar pelatihan membuat kerupuk dari nasi bagi ibu-ibu PKK.
Kegiatan tersebut dilaksanakan pada Selasa (27/10/2026) di Desa Sialang Pasung.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan kreativitas ibu-ibu PKK dalam mengolah bahan pangan sederhana menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi. Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan dapat mendukung pemberdayaan ekonomi keluarga.
Ketua TP PKK Desa Sialang Pasung Sri Kinasih mengatakan, pemanfaatan nasi sisa menjadi kerupuk merupakan salah satu inovasi untuk mengurangi limbah makanan sekaligus membuka peluang usaha rumahan bagi ibu-ibu.
Melalui pelatihan ini, kami berharap ibu-ibu PKK dapat mempraktikkan di rumah dan bahkan bisa menjadi usaha kecil yang menambah penghasilan keluarga,” ujarnya.
Para peserta terlihat antusias mengikuti setiap tahapan pembuatan kerupuk, mulai dari pengolahan nasi, pemberian bumbu, hingga proses pengeringan.
Dengan adanya pelatihan ini, TP PKK Desa Sialang Pasung berharap dapat terus mendorong kemandirian dan kesejahteraan keluarga melalui berbagai kegiatan produktif…( ZAMRI )
